{"id":304,"date":"2020-08-13T22:42:57","date_gmt":"2020-08-13T22:42:57","guid":{"rendered":"http:\/\/oxalecker.com\/?p=304"},"modified":"2021-03-07T21:24:13","modified_gmt":"2021-03-08T02:24:13","slug":"agosto-mes-del-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tucafeoxapampino.com\/?p=304","title":{"rendered":"Agosto mes del Caf\u00e9  Historia de Vida"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/tucafeoxapampino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/abuela-y-yo-850x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-305\" width=\"200\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/tucafeoxapampino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/abuela-y-yo-850x1024.jpg 850w, https:\/\/tucafeoxapampino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/abuela-y-yo-249x300.jpg 249w, https:\/\/tucafeoxapampino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/abuela-y-yo-768x925.jpg 768w, https:\/\/tucafeoxapampino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/abuela-y-yo-600x723.jpg 600w, https:\/\/tucafeoxapampino.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/abuela-y-yo.jpg 1436w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El amor\nque nace de mi ser por el <a href=\"tucafeoxapampino.com\">caf\u00e9<\/a> comienza en\nmi ni\u00f1ez, cuando mi abuela por las ma\u00f1anas y las tardes del lonche, dejaba\nescapar de su cocina ese penetrante <a href=\"tucafeoxapampino.com\">aroma a caf\u00e9<\/a>\nreci\u00e9n pasado. La magia que hacia ella no era muy complicada, aparatos o\nmaquinas modernas no ten\u00eda en su poder. Pero s\u00ed ten\u00eda ese amor y destreza que se\nsent\u00eda en cada gota de caf\u00e9 preparado por sus manos. <\/p>\n\n\n\n<p>En algunas\noportunidades cuando viaj\u00e1bamos a ver el campo y observar el ganado, ella\nolvidaba su cafetera, pero no le preocupaba. A la hora del lonche ella pon\u00eda\nuna tetera de agua a hervir. Yo la observaba apagar el fuego pero no le echaba\nel agua al <a href=\"tucafeoxapampino.com\">caf\u00e9<\/a> y ella con su amor de\nsiempre me dec\u00eda con una sonrisa: <em>\u00abEspera\nque enfr\u00ede un poquito para no quemar al caf\u00e9\u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n<p>Y luego en\nuna taza colocaba dos cucharas de <a href=\"tucafeoxapampino\">caf\u00e9 molido<\/a> y\nle agregaba el agua, lo dejaba reposar unos minutos mientras sacaba las rosquitas,\ntamal o humitas que ella en el camino hab\u00eda comprado a sus amigas de la\ncarretera. La recuerdo como una mujer muy comunicativa, siempre le pasaban la\nvoz por los caminos que ella andaba. &nbsp;As\u00ed\n&nbsp;compraba aqu\u00ed, compraba all\u00e1 un sin fin\nde cosas que cada mujer le ofrec\u00eda. Mi abuela ten\u00eda un lema:<em>\u00abHay que colaborar con el trabajo de\ntodos hija, es como un c\u00edrculo m\u00e1gico\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Pasados esos minutos eternos para mi, ella mov\u00eda con una cucharita el caf\u00e9 y lo volv\u00eda a tapar. Mis ojos, mi mente, mi ser se llenaban de impaciencia y pensaban: \u00ab<em>Que abuela esta, que le gusta demorar el <a href=\"tucafeoxapampino.com\">caf\u00e9<\/a>\u00ab.<\/em> Luego de unos instantes serv\u00eda el tan esperado <a href=\"tucafeoxapampino.com\">caf\u00e9<\/a>, usando un peque\u00f1o colador para evitar pasar los rastros del grano molido. Claro, a esa edad yo tomaba unas gotas del caf\u00e9 y lo dem\u00e1s era leche. A\u00fan as\u00ed ese sabor penetrante, c\u00edtrico y dulce quedaba en mi ser. <\/p>\n\n\n\n<p>Amo el caf\u00e9, su olor y aroma me recuerdan mi infancia tranquila y alegre. Hoy el <a href=\"tucafeoxapampino.com\">caf\u00e9<\/a> me llena de energ\u00eda para hacer aquellas cosas que dan vitalidad a mi d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Texto: Katherinne Santos<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Feliz d\u00eda\nCaf\u00e9\u2026!, \u00a1#cafeperuano\u2026! \u00a1#Tucafeoxapampino..!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El amor que nace de mi ser por el caf\u00e9 comienza en mi ni\u00f1ez, cuando mi abuela por las ma\u00f1anas y las tardes del lonche, dejaba escapar de su cocina ese penetrante aroma a caf\u00e9 reci\u00e9n pasado. 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